业色食醋可除玻璃制品污迹 。厨房里的玻璃制品（特别是灯泡） ，常常被油烟熏黑 ，不易清洗 ，能够用抹布蘸些温热的食醋擦洗 。或许在要擦的玻璃制品上先涂一层石灰水 ，后用布擦净 。要注意 ，灯泡应取下来擦洗 ，擦好要干透后再运用 。
食醋水去陶瓷餐具有毒物质 。刚买回的陶瓷餐具 ，用4%的食醋水浸泡沸 ，能够去掉大部分有毒物质 。
醋盐水可冲洗多种器皿 。搪瓷用具 、玻璃制品以及陶器用久了会有尘垢，用醋与少量食盐的混合液冲洗即可彻底除去 。
浸醋布巾可除漆味 。新购买的上漆食器上有一种难闻的气味 ，用浸有醋的布巾洗刷它 ，即可消除漆味 。
厨房内所用的餐具 、饮具和盛放直接进口食物的容器 ，运用前应洗净消毒 ，用后洗净 ，保持清洁 。每次煮饭之后 ，应随即打扫地上 、灶面 、台面 ，及时铲除废物和废弃物 。
